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J+3
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Plongée le matin, puis nous prenons le bus vers l'est pour aller
passer l'après midi, ainsi que la soirée à Trinidad, ville mythique
pour ses ruelles d'un temps oublié.
La visite de la ville commence par la visite d'une fabrique cigares.
A peine rentré dans la fabrique, chacun de nous se fait proposer
des cigares "sous le manteau" provenant de l'étalage pour une
prix attractif de 1$ de cigare (Monte-Cristo, Cohiba, …).
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Ceci
expose bien le modèle économique de Cuba : d'un côté les prix
(pour les touristes) sont fixés par des taxes importantes versées
directement à l'état, assurant un salaire minimum à tous le monde,
d'un autre côté il est possible d'obtenir les mêmes marchandises
au marché noir local pour un prix plus intéressant. Point intéressant
à noter dans le modèle économique Cubain : les loyers sont fixés
à 6 % du salaire, les propriétaires ne payent pas d'impôts sur
le logement.
Sortis de la fabrique les poches pleines, nous continuons la
visite par la "Plaza Mayor", puis le couvent "San Francisco de
Asis" dans lequel est installé le "Museo de la Lucha contra Bandidos",
et dont le clocher domine l'ensemble de la ville.
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La
soirée commence par un Mojito devant un groupe de musique situé
juste à côté de l'église de la place Mayor. Ensuite le repas traditionnel
touristique, la langouste grillée, est pris dans une "casa particular".
A plusieurs reprises les propriétaires de la demeure viendront
nous voir pour nous demander de faire moins de bruit car une réunion
de policiers se déroulait à proximité. Serait-on en infraction
?
Le fait est que à 6 $ par personne le repas plus la bière, çà
représente un revenu non négligeable lorsque qu'on sait que le
salaire moyen mensuel est de 10 $. Ceci-dit pour ce prix là on
peut même avoir la Tourista en prime, lorsqu'on a pas de chance.
Anecdote intéressante : les Cubains n'ont pas le droit de consommer
de la langouste, celle-ci est réservée aux touristes et à l'exportation.
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La
soirée se continue à la "Casa de la Trova" (me semble-t-il) où
nous nous acquitterons de 1$ pour assister au spectacle.
Après quelques Cuba Libre et diverses danses folkloriques et
autres cracheurs de feu, nous finissons la soirée au piano-bar
situé à côté de la cathédrale.
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